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Hospitality Design Conference. 3g Smart Group

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Transformación en la Industria Hotelera desde las Personas, la Tecnología y los Espacios

HOSPITALITY DESIGN CONFERENCE

Hospitality Design Conference 3g office 3g smart group

 

Siguiendo con la gira internacional de las #Smart Conversations  organizadas por 3g Smart Group  por primera vez, Madrid recibió uno de los eventos globales más importantes en torno a las últimas tendencias de transformación en el sector hotelero, basadas en los espacios, la tecnología y las personas como palancas del cambio: la Hospitality Design Conference. 

El evento se relizó el pasado 14 de Noviembre en Spaces Madrid Río .

hospitality design conference madrid 3g office 3g smart group 1

Para Francisco VázquezPresidente de 3g Smart Group : 

Ningún sector escapa a los cambios provocados por la innovación, y mucho menos el hotelero.

Siendo una industria que se encuentra en un momento maduro y en crecimiento sostenido durante los últimos años – superior al conjunto de la economía española -, no puede cerrar los ojos a la necesaria transformación y a los nuevos escenarios y actores que aparecen en la realidad del sector, la nueva normalidad.

Francisco Vázquez Medem 3g Smart Group hospitality design conference madrid 3g office 3g smart group panel de expertos 2

Diez expertos y líderes nacionales e internacionales en Hospitality, Innovación y Arquitectura dialogaron sobre cómo alinear usuarios, tecnología y espacios para generar la transformación del sector.

El panel de expertos que participó en la jornada: Mónica Muñoz, cofundadora de The Innova Room, Iñigo Valenzuela, CEO y fundador de Smartvel, Fernando Córdova, CPO de NH Hoteles, Javier Ramírez, Director de Estrategia de Paradores, Antonio Núñez, CEO de Parangon Partners, Juan Juliá, Presidente de Axel Hotels, Jairo González, CEO de B&B Hotels España & Portugal, Pablo Claver, experto en Felicidad Laboral, Ainhoa Fornós, CEO y fundadora de HR Mindset, Iratxe Pascual, CEO de Ngloba Strategy y Jordi Serrano, CEO y fundador de Future For Work, dejaron conclusiones interesantes que ahora exponemos.

hospitality design conference madrid 3g office 3g smart group panel de expertos

El común denominador del evento fue la importancia de buscar el sentido y el propósito de la transformación, y que para poder transformar, debemos transformarnos nosotros primero como líderes.

En función de lo que eres y de lo que quieres ser, debes enfocar tu transformación. No valen generalidades y no existe una fórmula única, sino varias, lo que da la posibilidad de diferenciarse y elegir.

Así por ejemplo, Paradores destaca por su patrimonio histórico y cultural, o Axel Hotels con sensibilidad hacia el colectivo LGTB con su concepto “heterofriendly”.

Se habló del concepto disrupción y de acometer cambios, de forma ágil y sin miedos, asumiendo la posibilidad de equivocarse.

Jordi Serrano destaca que el grande no se come al pequeño, sino el más rápido se come al lento.

Lo mismo comparte Iratxe Pascual, al avisar de que la tormenta perfecta en el sector ya se ha desatado y hay que perder el miedo a las amenazas.

Se analizó la importancia de las personas, tanto de empleados del sector como del usuario o huésped.

FELICIDAD LABORAL 

Pablo Claver, experto en felicidad laboral, llamó la atención sobre la importancia de conseguir la felicidad y bienestar del personal que trabaja en el negocio hotelero, ya que esto repercute directamente en el huésped.

En un entorno de trabajo feliz, la productividad aumenta un 30%, la retención aumenta un 40% y las bajas se reducen un 66%.

 

Un equipo feliz = mejores resultados = clientes felices.

Ainhoa Fornós, también compartía este enfoque: Es importante, poner en el centro al empleado.

Si un empleado no comprende el propósito de su empresa o del cambio, no puede unirse a él.

Un hotel necesita transmitir un sueño, una historia, … si los empleados no comparten ese sueño, los clientes lo sufrirán. El storytelling debe emocionar.

hospitality design conference madrid 3g office 3g smart group AINHOA FORNÓS Y RAQUEL ROCA

Ainhoa Fornós y Raquel Roca

Mónica Muñoz, de The Innova Room, hizo una radiografía de la transformación que está experimentando el sector desde el prisma de las personas, la tecnología y los espacios, a través de mutaciones creativas que generan nuevas especies.

Personas:

Aparecen nuevos usuarios y tendencias que rompen las categorías actuales y hacen que el sector tenga que adaptar sus servicios.

Los nuevos huéspedes son nómadas digitales en continuo movimiento, para quienes la línea entre vida laboral y vida social es prácticamente inapreciable en un estilo de viaje bleisure.

Esas personas están en contacto continuo con el sector hospitality y desean un estilo de vida saludable en relación con los demás, incluida una conciencia medioambiental y un equilibrio interior.

Espacios

Sobre los espacios, entendidos desde el diseño y la experiencia de usuario, estamos ante un cambio brutal que afecta a todos los ámbitos.

Mónica presentó varias tendencias, que son ya realidad y que surgen de hibridaciones del “todo es colaborativo”: co-everything, co-work, co-live, … 

Ya en algunos hoteles aparece el no-desk, que rompe la barrera tradicional y la recepción puede llegar a ser una barra de bar o un espacio coworking, o simplemente un dispositivo móvil; el recepcionista no tiene por qué estar de pie, sino que puede charlar y asesorar al huésped en un ambiente más informal.

Aparece el concepto de uso mixto de los edificios: dormir en oficinas, hoteles dentro de centros comerciales o de ocio;  espacios flexibles multiuso 24 h. o una respuesta bajo demanda, como son los Pop-up hoteles; experiencias inmersivas, como hacer desaparecer las paredes de la cocina para ofrecer una experiencia única al huésped.

En cuanto a los espacios como ubicación, se evidencia el valor histórico de los edificios como parte del alma del storytelling del hotel y surge con fuerza la tendencia a participar en la vida de la ciudad como nodos sociales o un “tercer lugar”. Una nueva vuelta de tuerca en la historia de la evolución desde las mutaciones.

Tecnología

La tecnología merece un punto y aparte. La tendencia de las plataformas y la economía colaborativa tienen mucho impacto en el sector, al poner en contacto la oferta y la demanda eliminando al intermediario y ofreciendo la mejor opción (micro estancias con diferentes usos, por ejemplo).

Los Beacons permiten interactuar con un huésped móvil y plantearle ofertas personalizadas, hacer el chek-in o el chek-out sin que intervenga una persona, además de generar gran cantidad de información sobre los movimientos internos de clientes y personal.

Y el campo de la inteligenncia artificial, donde ya existen hoteles operados íntegramente por robots, plantea un escenario de futuro donde habrá que crear nuevos contextos de relación de las personas con las máquinas. Incluso (y sobre todo), desde una óptica ética.

hospitality design conference madrid 1

PANEL DE CEOs

Tras el abanico de tendencias que ofrece el futuro del sector hospitality, llegó el panel de CEOs, que explicó cómo liderar la transformación de las organizaciones hoteleras, partiendo de la premisa de que no se puede liderar ninguna transformación si desde arriba tienen miedo a asumir el reto o no creen en ello.

Las transformaciones nacen desde arriba pero se empujan desde abajo, por lo que es muy importante evangelizar a los decisores y comunicar y embaucar a todo el equipo. Las claves de la transformación podemos resumirlas en:

  • Concretar el sentido y el propósito de la transformación. Cuál es la esencia de cada uno, dónde vamos y hacia dónde queremos ir.

  • Lograr el compromiso sostenible de los empleados.

  • La diferenciación permite saber mejor que quiere tu cliente y enfocar lo que tienes que ofrecerles. En el caso de Paradores, preserva el patrimonio histórico y lo convierte en reclamo turístico; Axel Hoteles se alinea con un público gay; B&B como propuesta económica de valor y en el centro de la ciudad y NH con su solvencia como cadena y sus experiencias de usuario.

  • Superar los obstáculos de escasez de tiempo y planificación, y perder el miedo al riesgo y a la capacidad de decisión. El riesgo es inherente al éxito.

  • Entre las preocupaciones de los líderes destaca la velocidad del cambio y conseguir que no se diluya el concepto y cultura de la compañía.

  • Frente a un mercado oligopolista, donde los grandes cada vez son más grandes, surgen pequeños negocios, que aunque no tienen recursos, sí tienen agilidad.

  • Mejorar la experiencia de cliente, que fidelice y atrape.

La HDC Madrid forma parte de las Smart Conversations, un programa de 27 eventos internacionales sin fines de lucro, organizados desde el 2006 por 3g Smart Group en 14 ciudades del mundo, que marca la pauta del debate sectorial hacia la transformación.

 

 

cupula hotel NH eurobuilding 3g smart group. 3g office y Fractalia

Cúpula Hotel NH Eurobuilding .Proyecto 3g Office y Fractalia

 

 Hospitality Design Conference de Madrid

 forma parte de los 27 eventos organizados por 3g Smart Group, que recorren Europa y Latinoamérica durante 2017.

 ¿Cuándo fue la última vez que un aprendizaje transformó tu mundo?

En las Smart Conversations, cuatro importantes sectores: Workplace, Retail, Educación y Hotelero -que viven momentos apasionantes de evolución y cambio, serán analizados por expertos internacionales desde el prisma de tecnología, personas y espacios, como facilitadores de la transformación que ya se encuentra en la hoja de ruta de todas las organizaciones.

De esta manera, las 27 conferencias se repartirán entre:

Workplace Design Conversations (WDC),

Retail Design Conversations (RDC),

Education Design Conversations (EDC) y

Hospitality Design Conversations (HDC).

francisco vázquez Medem 3g office. Smart Conversations. La revolucion del Retail . Madrid y Barcelona 3 y 5 Octubre 2017

Francisco Vázquez Medem. Presidente 3g Smart Group

 

Acerca de 3g Smart Group:

3g Smart Group es un grupo multinacional de empresas de servicios de consultoría, ingeniería y arquitectura corporativa.

Asesora a sus clientes a conseguir ventaja competitiva a través del diseño y la gestión de sus espacios corporativos (Consultoría de Workplace, Workplace Innovation, Smart Working, Gestión de Proyectos, Gestión y Optimización de Espacios, Mejora de la Productividad, Facility Managment, Retail Services, Change Management, Health Check, Coworking, 3g Index, ework, Top Architects, Corporate Real Estate Services).

Inicia su actividad en el año 2000 en España y Portugal, consolidándose como empresa de referencia en el mercado Ibérico y latinoamericano. Durante este tiempo se han desarrollado más de 3.000 proyectos (10 millones de metros cuadrados) en 25 países. www.3g-office.com

 

3g smart group

 

10Deco es Partner de las Smart Conversations

10deco partner 3g office

Logo 10DEco revista de decoracion online

SMART CONVERSATIONS 2017 EN 10Deco

La Revolución del Retail. 3g Smart Group/3 Octubre. Madrid

 

WORKPLACE DESIGN BILBAO. 3g Smart Group

Oficina sí, oficina no: espacios digitales por Francisco Vázquez Medem.

WORKPLACE DESIGN CONFERENCE 2017. Miami 11Mayo.

TRANSFORMACION DIGITAL: WDC Madrid 2017

Retail Design Conference Lima y Bogota. 3g Smart Group

 

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