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PANNELATTE Mallorca: “IL GELATO all´istante “. Estudio Huuun

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Y continuamos con el imparable equipo de HUUUN, capitaneado por nuestro experto en Retail, Miguel Lozano de la Mota que esta vez nos lleva a conocer  uno de sus  últimos proyectos, Pannellate Mallorca, una nueva experiencia gourmet que te permite elegir el gusto de tu helado y que te lo preparen al instante en una atmósfera que evoca , con aire de gelateria italiana, los primeros bares de época.

 

PANNELATTE Mallorca : “IL GELATO all´istante “

el nuevo proyecto de Estudio Huuun

Disfruta ya en Palma de Mallorca del  “shopping experience” que ofrece Pannelatte con sus “gelateras”, unas maquinas frigoríficas con 16 autorrotores que producen el helado al instante, es decir, se introducen los ingredientes y mediante el frío y giro de sus espátulas el helado se va haciendo a tiempo real mientras el cliente espera.

En esta ocasión, el equipo creativo de Huuun® ha conceptualizado e implementado  un espacio singular, acogedor que ofrece una manera diferente de tomar un helado, con un matiz artesanal  y con el principal objetivo de conseguir rememorar aquellos lugares, aquellos parques donde tomábamos helados en nuestra infancia.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

Pannelatte Mallorca  (@pannelattegelateria) es un proyecto  que nace de la pasión de sus creadores por el mundo del helado, del buen gelato italiano.

Su nombre procede de la unión de las palabras italianas panna (nata) y latte (leche), dos de los ingredientes básicos necesarios para la elaboración de dicho producto.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

En el diseño global se ha prestado como referencia e inspiración principal esas primeras neveras frigoríficas de principios de siglo XX  tan características en los bares de época o aquel toldo rojiblanco que nos recuerda a los antiguos puestos callejeros de helados.

En la parte gráfica los rótulos con aire italiano usados en los primeros negocios de colmados y ultramarinos en Manhattan.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

Blancos, latón, carmín y azul marino utilizados como colores básicos corporativos que junto al acabado terrazo del pavimento y el techo engalanado de flores de almendro crean una atmósfera muy romántica en el local de Pannelatte Mallorca.

Se incorporan en este ambiente sillas tipo bistró, mesas de mármol a medida y una iluminación de ambiente decorativa muy sutil y acorde al estilo propuesto por el estudio.

A modo de rincón más íntimo y especial aparece una bancada de lamas blancas acolchada en piel roja con cubierta realizada en una estructura metálica suspendida.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

Gelato all´istante

Dentro del “shopping experience” que ofrece Pannelatte Mallorca  están su gelateras, unas máquinas frigoríficas con 16 autorrotores que producen el helado al instante, es decir, se introducen los ingredientes y mediante el frío y giro de sus espátulas el helado se va haciendo a tiempo real mientras el cliente espera.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

Todo el mobiliario de este espacio para revestir la barra y contrabarra además de los módulos para el servicio del personal y  frigoríficos abiertos se han diseñado ad-hoc  para Pannelatte.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

Sus pantallas digitales tras la barrar permiten actualizar la carta de helados y otros productos además de poder visualizar desde cualquier punto del espacio el funcionamiento de la gelateras.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

Destaca también la implementación de marca en su fachada exterior, lo más trasparente posible para visualizar el interior, además de  llamativa con sus toldos y rótulo corporativos en tela  tensada.

pannelatte mallorca. Heladería. Proyecto del estudio Huuun. Valencia

 

Proyecto: PANNELATTE, 2017

Localización: Palma de Mallorca (España)
Proyecto de Interiorismo y Branding

Huuun®, Miguel Lozano, Maria del Mar Garcia, Inma Lozano, Vanesa Giner, Paula Sanchez.  www.huuun.com      

Superficie: 120 m2
Constructora: Lopsacons
Mobiliario: Diseño a medida por Huuun® y fabricado por INSCA Shopfitting

Pavimento: Vives Cerámica, colección DolceVitta
Iluminación decorativa: Maison du Monde
Fotografías: Miquel Torres, torresmateu.com

 

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